2016-10-29から1日間の記事一覧

48 ダークジンジャー ビーバイビー

シェフコレクションから。 ビーバイビーの48番 ダークチョコ/ジンジャーです。 変わった味満載のシェフコレクション。 あまり見かけない生姜味です。 ビターチョコの味にまさしく練り生姜の香り。辛味はありませんが、インパクトは十分です。 生姜の香りが強…

フィナンシェ アンリシャルパンティエ

ギネス記録に認定されたアンリシャルパンティエのフィナンシェです。 バターとアーモンドの香りが贅沢な雰囲気を醸し出しています。 甘さも全くしつこくありません。 フィナンシェはアーモンドパウダーが多いため重たく感じがちなのですが、ふんわりしている…