あのハイクラウンがバレンタインの季節に帰ってきた。 薫る宇治抹茶は抹茶チョコとミルクチョコ、2層で構成されています。 抹茶の香り、渋味、苦味の後に甘味とミルクのコクが出てきます。 この抹茶チョコが思いのほか苦めで味の変化が大きくなっています。 …

あのハイクラウンがバレンタインの季節に帰ってきた。 このとろけるミルク、外見はほとんどクラシックミルクとおんなじなんですが。(^^; 中にミルクガナッシュが入っていて確かにとろけるような滑らかな食感があります。 クラシックミルクよりもゆるやかに甘…