あの宮古島の雪塩からホワイトチョコラスクが登場。 直売店限定のお品です。 6枚個包装でホワイトチョコがたっぷりかかったラスクが入っています。 ラスク自体は昔懐かしい駄菓子をバージョンアップさせたような食感。目がつまっていてサックサクです。 ホワ…

クリオロ種で有名なドモーリよりグアサーレです。カカオ70% この品種はカカオの古代種クリオロ種のさらに親、まさに原種です。 特徴的なのが苦味のなかに酸味と甘味、香りは華やかでとにかく濃く、板チョコを何枚かまとめてしまったような感じの仕上がりです…

ドモーリよりらくだのミルクを使った板チョコが登場。 通常のミルクチョコと違って後味に少し塩気があります。 ミルク感も濃厚でコクのある美味しさ。 カカオの風味はあまりないですが、それを上回る独創性があります。 ミルク好きは一度食べてみては？( ´∀`)