ラポワールのフロランタンです。 キャラメルアーモンドの乗った表面がぱっと見5mmぐらいありますよ。( ﾟДﾟ) 土台のクッキーもバターたっぷりでボリュームありますよ。 甘さが優しくて素材の風味が出ています。 全体的に食べごたえありますがバターとキャラメ…

ラポワールのラスクです。 シンプルなシュガーバター味。 グラニュー糖が焦げてこの色になってます。 食感もザクザクよりサクサクした感じ、これなら入れ歯のお年寄りも食べられるかも。( *´艸) 食感の印象が強くて、味は柔らかな甘味としか言えませんが全年…

ラポワールのガレットです。 ばっちり焼かれて歯応えあるのに、なんだかしっとり食感です。 バターたっぷりなのにしつこくないし、甘さは卵ボーロのような優しい味ですね。 見た目とちょっとギャップのある焼き菓子です。(^.^)

ラポワールのココナッツサブレです。 シャリシャリザクザクした食感と、ココナッツの香りが優しいです。 バターたっぷりのはずなのにスッキリ爽やかな後味。 不思議な感じです。

ラポワールのチョコチップクッキーです。 バターの濃い生地にチョコチップが入っています。 程よい甘さでどんどん食べれますね。 サクサクに見せかけてザクザクした食感。 見た目よりワイルドです。 バターの香りが濃いのに甘さ控えめでざっくり食感。 個人…

ラポワールのチョコクッキーです。 アーモンドスライスが沢山入っています。 少し歯応えがあって甘さが大分控えめですね、甘いものが苦手な人も食べられそうなぐらいソフトな甘味。 チョコよりもバターの香りが濃いです。 おやつより食事に合いそうなクッキ…

ラポワールの和三盆という名のクッキーです。 外側に和三盆がまぶされています。 和風のブールドネージュやポルボローネと言った所でしょうか。優しい甘味です。 口に入れるとホロホロ無くなっていきます、美味しい。( *´艸) 少し塩気もあって飽きない美味し…

ラポワールのマロンケーキです。 小さいしナメていましたが正直これは美味しいです。 生地はギュッと摘まんだら搾れそうなぐらいしっとりしています。 ゴロッと一粒栗が入ってアクセントになっていますね。 甘すぎずガッツリバターが入っているのにしつこく…

ラポワールのフィナンシェです。 開けたらバターの香りが漂います。 生地はフィナンシェにしてはふわふわ(硬めの食パンみたい)で後味はあっさりしています。 フィナンシェによくある粉っぽさがないのが特徴的ですね。 スッキリした甘さでたくさん食べたくな…