プラリネ ジャンポールエヴァン


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カロンというよりナッツ。

ナッツの粒々か小さいですがあります。

 

生地はサクサクホロホロしてよくあるマカロン特有のネチッとした食感と大分違います。

 

甘めですが、ナッツクリーム見たいな優しい味です。