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フィナンシェ栗 アンリシャルパンティエ


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アンリシャルパンティエのフィナンシェ、ギネス認定記念のスペシャルバージョンです。

和栗のフィナンシェ。

 

見た目にも豪華に栗が乗っていますね。

 

本家フィナンシェと違って重みがあります。

栗は乗っている分だけでなく、フィナンシェ本体にも栗が練り込まれています。バターと栗がいい相性ですね。

 

和洋折衷とはまさにこのこと、こっくりした甘味があるので紅茶と緑茶両方に合うお味ですね。