フェデリコ ジョトォ
ジョトォの贅沢なチョコケーキ、フェデリコです。
見た目からもうすでにセレブな雰囲気がしますね。
花びらの砂糖漬けと金箔、薄いナッツクッキー?が乗っています。
柔らかいコーティングチョコの中はチョコムース、ベリー系のソース、ピスタチオのムース、チョコクランチ、チョコスポンジで構成されています。
ナッツクッキーは香ばしいですね。(*^^*)キャラメリゼされたナッツをそのままクッキーにしたような感じです。
花びらの砂糖漬けは、しっかり砂糖ですね。(^^;
ケーキ自体はクランチのザクザク感⇒チョコムースの甘味⇒ピスタチオの滑らかさ⇒ベリーソースの爽やかさと変化します。
終始濃厚なチョコの香りが口のなかに広がります。(*´ω`*)
このクオリティでこのお値段は安すぎる(500円台です)。
ワンコインとちょっとでセレブになれます。(*´ω`*)