ダークチョコレート アルプローズ

スイスの名門チョコレート、アルプローズのビターチョコレートです。

色を見て頂いてもわかる通りかなり色の濃いチョコです。

同メーカーのミルクと比べるとこってり感は少なく、甘さがスッキリしている代わりにカカオの風味が濃いです。

カカオ分74%なのに苦くないのはちょっと謎です。バターオイルが入っているから？

ミルクとは別の意味で重厚感のある味わいです。どちらにしても濃いですね。(*´ω｀*)