2017-01-11 カカオノワール パレショコラ ベルアメール ベルアメールのパレショコラ、カカオノワールです。 金のスジがゴージャスですね。 ハイビターのチョコの中にカカオニブ(ローストして砕いたカカオ)が入っています。 味は酸味があり苦めです。カカオの香りが強く、カカオニブを噛むたびに香りが口いっぱいに広がります。 カリカリしたカカオニブの食感もあり、楽しさと重厚感が一体化しています。 香りを味わうチョコですね。 好みが別れるかと思いますが、ビター派には1度チャレンジして欲しくなる味です。(*´∀`)♪