2017-01-29から1日間の記事一覧

プラリネアマンド パレショコラ ベルアメール

ベルアメールのパレショコラ、プラリネアマンドです。 やや色の濃いミルクチョコの部分には砕いたアーモンドが入っていて、甘味とカリカリの食感が楽しめます。 色の薄いアーモンドプラリネのチョコはナッツの優しい甘味と風味がたっぷり詰まっています。 正…

はちみつ パレショコラ ベルアメール

ベルアメールのパレショコラ、はちみつです。 ビターチョコの中心にトロッとはちみつか入っています。 ガナッシュにはちみつを使用したものはよくありますが、これは意外ですね。( ゚Д゚) 同パレショコラのハニーキャンディミルクとはまた違った美味しさです。…

キャラメルフレーズ パレショコラ ベルアメール

ベルアメールのパレショコラ、キャラメルフレーズです。 優しいキャラメル味のチョコの中に乾燥イチゴがチップになって入っているので、粒々の食感と酸味が味わえます。 イチゴの量によって味に変化があるため、見た目より複雑な味に仕上がってます。 キャラ…