土台のクッキーは柔らかめ、枠のクッキーは硬めのロシアケーキです。 真ん中に粘度の高いストロベリージャムが入っています。 ３つの素材の違いが一緒に食べるとわかります。外枠の甘味、ジャムの甘味、スッと無くなる土台。 素朴な味わいです。

ロシア伝来のケーキ(とはいっても素材はクッキー)の市販バージョンです。 うん、しっかりクッキーですね。 工程としては 土台のクッキー生地⇒焼く⇒枠のクッキーを絞る⇒焼く⇒真ん中にチョコやジャムを盛って完成！なんですって。 そのためか下のクッキーは硬…

ビーバイビーの27番 スターアニス(八角)ハニー味です。 これは面白いですね。 味こそカカオの濃いビター味なのですが、香りがまた独特でなんとも書き表せないです。 味もクセがなく美味しいですが、香りを楽しむという意味で個人的には好きです。(*´∀`)♪

ビーバイビーの84番 ヘーゼルナッツコーヒー味です。 ヘーゼルナッツの粒々とコーヒーの香り。 苦味はなく、コーヒーの香りとホワイトチョコのコク、ヘーゼルナッツの塩気が優雅な一品。 ホワイトチョコを二つが引き立てていてバランスがいいです。 ホワイト…