2017-01-31から1日間の記事一覧

ペッシュピンクローズ パレショコラ ベルアメール

ベルアメールのパレショコラ、ペッシュピンクローズです。 開けた瞬間からピーチとローズの香りがすごいです。 甘酸っぱいピーチ風味のチョコに乾燥ローズとザラメ、オレンジピールが乗っています。 素材の香りが強いためか、もはやチョコではないような気も…

リモンチェッロ パレショコラ ベルアメール

ベルアメールのパレショコラ、リモンチェッロです。 ビターチョコの中にレモンの洋酒を使ったコンフィチュールが入っています。 レモンの爽やかな酸味がビターチョコの中の甘味を引き立てます。 酸味⇒甘味⇒苦味と味が変化して楽しいですよ。 香りを楽しむタ…