2017-03-23 チョコレートフュージョン グリーンアールグレイ アメリカ産のオーガニックチョコ、グリーンアールグレイ風味です。 カカオ60%で苦味はないもののカカオの味わいが楽しめます。 香りはほぼアールグレイと言ってもいいぐらい紅茶の香りが濃いです。( ゚Д゚) トリュフやガナッシュなどミルクに香りを移して風味を楽しむ紅茶チョコが多い中で、ビターチョコにどうやってこれだけ濃い風味を出しているのかは不明です。(^^; 謎だけど美味しいチョコの1つですよ。笑